Kiwi koláčik ♥

Tento zákusok si pamätám ešte z detstva, a preto som si vypýtala recept od mojej maminy. A stálo to za to, robila som ho totiž o týždeň znovu :)

Je ľahučký, a niet sa potom čo diviť, keď si človek dá hneď dva.

Piškót

5 bielkov + 5 lž. studenej vody vyšľahať na tuhý sneh, potom postupne a opatrne zabaľujeme

10 dkg cukor múčka

15 dkg polohrubej múky + ½ prášku do pečiva a

5 žĺtkov

Krátko upiecť a nechať vychladnúť.

Šľahačková plnka

1 ks vyšľahaná šľahačka

1 ks vanilka

1 ks pochúťková smotana

8 dkg cukor múčka

Natrieť na vychladnutý koláč a dať stuhnúť do chladničky. Priznám sa, že ja som dala šľahačky dve :)

Kiwi 

Nakrájať na kolieska a poukladať na stuhnutú šľahačku.

Poleva

1 puding zlatý klas, alebo vanilkový

½ l vody

10 dkg kryštálového cukru

Uvariť ako puding a nie veľmi horúce (ale ešte tekuté) naliať na ovocie.

Dobrú chuť 

praje 

Anabel