Farfalle Fantasia ♥

Už ten názov týchto cestovín hovorí za všetko, "Farfalle Fantasia al basilico e pomodoro". Každý, kto bol aspoň raz v Taliansku, tak vie. Na dnešný zelený štvrtok netreba moc vymýšľať aké ingrediencie použiť, preto, paradajky, špenát, cesnak, kocka slaninky nič neskazia. 

A príloha? Ešte ste neskúšali rukolu so šťavou s limetky a postrúhaným parmezánom? CHYBA!

Postup je veľmi jednoduchý a myslím že tento recept je akurát o ingredienciách. Ja som dala spiecť kocku slaninky s cesnakom zatiaľ čo sa mi už varili cestoviny druhom hrnci. Do cestovín som dala štyri paradajky spariť, po minútke vybrala a olúpala zo šupky a nakrájala priamo na teplú panvicu, pridala špenát, al dente uvarené cestoviny. Ja som si neodpustila kúsok ovčieho syra, ale vôbec nemusí byť.

Dobrú chuť, zelenáči :)