Morčacie prsia na paprike ♥

Dnes som v kuchyni trošku improvizovala. Niekedy sa možno aj Vám stane, že začnete variť, a postupne vytvárate recept. Rada takto varím, pretože varím z toho, čo je doma, a potom ma aspoň nemrzí, že mi niečo chýba. Treba sa len popozerať čo je doma, a len tak prirovnávať a hľadať chute. Dnes mi takto vznikol nový recept na morčacie prsia s farebnou paprikou. Je to chutné len tak s pečivkom.

Ingrediencie

400 g morčacích pŕs
1⁄2 Čajová lyžička mletého rozmarínu
1 Čajová lyžička balzamikového octu
1 Čajová lyžička sušeného oregana
1 kus cibule
3 kusy čerstvej papriky
2 strúčiky cesnaku
soľ a  čierne korenie

Postup

Mäsko si nakrájame na kocky, pridáme rozmarín, oregano, balzamicový ocot, olej a všetko spolu poriadne premiešame a necháme odstáť, najlepšie aj na noc. Medzitým si nakrájam na plátky papriku a cibuľu. Na panvicu si dáme opiecť mäsko, len toľko, aby chytilo peknú chrumkavú farbu. Potom k nemu pridám zmes cibule a papriky, ďalej prelisovaný cesnak, soľ a čierne korenie. Celú zmes preložím do pekáča, podlejem vývarom a dám na 30 minút do rúry dusiť, až kým paprika s cibuľkou pekne nezmäkne. 

Také jednoduché a chutné :)